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8月27日~秋のおすすめワイン

2019.08.20

秋のおすすめワイン

神戸北野ホテル20周年記念を記念し、総料理長山口浩のルーツ“ブルゴーニュ”の生産者のワインをグラスやカラフェで気軽に飲んで頂きたい。そんな気持ちでワインセレクトいたしました。

980円以上のグラスワインは2杯目以降半額に!!さらにボトルは特別価格でご用意いたしました。

 

生産者情報

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン Maison Joseph Drouhin

1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリー。

ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。

 

ルイ・ラトゥール Louis Drouhin

200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する作り手。ブルゴーニュの2大白ワインの一つといわれる「コルトンシャルルマーニュ」の生みの親として広く知られています。

 

 

この秋はこの2つの生産者に注目し、グラスワインをセレクトいたしました

販売は8月下旬より予定してます

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